Familienbetrieb seit 1971 · Marchfeld
Marchfelder Spargel & Erdbeeren, frisch vom Feld.
Seit über 50 Jahren bauen wir als erster Betrieb Österreichs Spargel im Folientunnel an — für eine Ernte, die spätestens Mitte März beginnt, und Qualität, die bis nach Wien gefragt ist.
1971
Gründungsjahr
2
Verkaufsstellen
7. März
frühester Erntestart
3
Generationen
Unser Sortiment
Zwei Spezialitäten, eine Familie
Spargel
Weiß, grün oder violett — schonend im Folientunnel gezogen, niemals gechlort, dafür zart und frei von Bitterstoffen.
Mehr über unseren Spargel
Erdbeeren
Unsere Spezialsorte „Mieze Schindler“ gilt als eine der besten Erdbeeren Österreichs — gefragt bei Spitzenköchen wie Thomas Dorfer.
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Familiengeschichte
Aus einem holländischen Gastgeschenk wurde eine Institution
Alles begann Anfang der 70er-Jahre mit Hannes Sulzmann und einer einzigen Spargelpflanze. Heute führt Birinci Sulzmann den Betrieb gemeinsam mit ihren Söhnen Johannes und Georg — mit demselben Anspruch: Qualität ohne Kompromisse, direkt aus dem Marchfeld.
Unsere Geschichte lesenWarum Sulzmann
Tradition, die niemals stehen bleibt
Erster Folientunnel Österreichs
Dank spezieller Anbautechnik beginnt unsere Ernte bereits ab 7. März — früher als bei jedem anderen Betrieb im Land.
Ungechlort, wie es sein soll
Wir verzichten bewusst auf das Bleichen mit Chlorwasser — so bleiben Geschmack und Nährstoffe erhalten.
Genuss Region Österreich
Ausgezeichnet als Teil der Genussregion Marchfeldspargel — Herkunft und Qualität, die geprüft sind.
„Sulzmann-Spargel lässt sich einfacher verarbeiten und bleibt länger schmackhaft als andere Spargelsorten.“
Thomas Dorfer, Haubenkoch
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