Unsere Erdbeeren
„Mieze Schindler“ — Österreichs beste Erdbeere
Tradition trifft Moderne: So lautet das Erfolgsrezept unserer österreichweit bekannten Erdbeeren. Von neuen Sorten bis hin zu neuen Kulturen — die Familie Sulzmann verbindet seit über 40 Jahren Tradition mit Innovation im Erdbeeranbau und erzeugt Produkte mit Weltklassegeschmack. Als erster Betrieb im Marchfeld starteten wir 2017 mit der Kultivierung in einer Stellagekultur — so lassen sich Wasserzufuhr und Nährstoffe für jede Pflanze individuell anpassen, für beste Konsistenz und süßes Aroma.
Die Aromakönigin
Eine Erdbeere wie eine Walderdbeere — nur intensiver
Die Spezialsorte „Mieze Schindler“ finden Sie im Marchfeld ausschließlich bei uns. Bekannt für ihr markantes Aussehen im Stil einer Walderdbeere und ihren extrem intensiven Geschmack wird sie von kaum jemandem in Österreich angebaut — denn ihre Kurzlebigkeit macht sie für Transportketten und Supermärkte ungeeignet.
Bei uns hat Qualität jedoch Vorrang: Seit Anfang der 2000er-Jahre bieten wir die „Mieze“ zur großen Zufriedenheit unserer Kunden an — ob als Basis für ein besonderes Eis, als Einkochfrucht für erlesene Marmeladen, oder einfach pur genossen.
Gefragt in der Spitzengastronomie
Von namhaften Köchen geschätzt
Mittlerweile werden unsere „Mieze Schindler“-Erdbeeren von der Spitzengastronomie angefragt — und auch bei Endkunden wächst die Nachfrage stetig. Wer einmal probiert hat, weiß warum.