Über 50 Jahre Familiengeschichte
Wie aus einer Spargelpflanze eine Institution wurde
Seit über 40 Jahren steht der Name Sulzmann für den Anbau von Obst und Gemüse in höchster Qualität. Traditionen sind uns wichtig — doch ohne Innovation bleibt auch das beste Kulturgut auf der Strecke. Die Familie Sulzmann ist seit jeher ein Garant für zukunftsorientierte Landwirtschaft. Das lässt sich an unserer Geschichte ablesen.
Anfang der 70er
Eine Pflanze aus Holland
Hannes Sulzmann erhält eine Spargelpflanze als Gastgeschenk eines befreundeten Bauern aus Holland — und erkennt als Erster in der Region das Potential dieses feinen Edelgemüses.
1992
Die Marke „Marchfelder Spargel“
Johannes Sulzmann führt die heute international bekannte Marke ein und führt sämtliche Betriebe der Region in einem Verein zusammen. Bald ist der Begriff in ganz Österreich in aller Munde.
2009
Birinci Sulzmann übernimmt
Nach dem Tod ihres Mannes führt Birinci Sulzmann den Betrieb weiter und bringt frische Ideen mit: Erstmals kommen Folientunnel zum Einsatz — die Ernte beginnt seither um Wochen früher, spätestens Mitte März.
Anfang 2000er
„Mieze Schindler“ hält Einzug
Birinci Sulzmann produziert erstmals die Spezialsorte „Mieze Schindler“ für Feinschmecker und legt damit den Grundstein für die heute in der Spitzengastronomie gefragte Erdbeere.
2021
Nachhaltige Produktion
Der Betrieb wird auf nachhaltige, umweltschonende Produktion umgerüstet — mit einer geplanten Plastikreduktion von bis zu 50 Prozent. Als erster Betrieb der Region strebt Sulzmann das Sozialzertifikat aus eigenem Antrieb an.
Heute
Drei Generationen, ein Hof
Birinci Sulzmann führt den Betrieb gemeinsam mit ihren Söhnen Johannes und Georg. Ihre Passion liegt bei den Erdbeeren und der Arbeit am Feld, während die Söhne Vermarktung und Hofaufgaben übernehmen.
Die Familie
Drei Generationen am selben Feld
Birinci Sulzmann
Führt den Betrieb seit 2009 und widmet sich mit Leidenschaft dem Erdbeeranbau und der Arbeit am Feld.
Georg Sulzmann
Jungbauer der dritten Generation — kümmert sich mit seinem Bruder Johannes um Vermarktung und Hofaufgaben.
Ausgezeichnet
Teil der Genussregion Marchfeldspargel
Als Teil der „Genuss Region Österreich“ steht unser Name für geprüfte Herkunft und Qualität direkt aus dem Marchfeld — ein Gütesiegel, das wir uns über Jahrzehnte erarbeitet haben.
